eten

 
Veel mensen die het boeddhisme geloven zijn vegetarisch maar het is geen vaste regel. Veel  Boeddhisten eten geen vlees om de levende dieren geen kwaad te doen. Ook gebruiken ze geen alcohol om helder te kunnen blijven denken. Boeddhistische monniken en nonnen eten bovendien niet na 12:00 uur in de middag. Boeddhisten geloven dat vasten een oefening is om je te kunnen concentreren op wijsheid en begrip van het leven. Sommige boeddhisten geloven dat het eeuwige geluk alleen voor monniken en nonnen mogelijk is.

de spijsregels zijn erg duidelijk. Vlees, verslavende stoffen en groenten uit de uiengroep mogen niet worden gegeten. De mensen eten vaak vleesvervangers zoals:

1.     Sojabonen . Ze spelen een grote rol in het boeddhistische dieet. Eerst wordt melk gemaakt van de sojabonen. Deze melk bevat meer eiwit en onverzadigde vetten dan koemelk, maar minder calorieën en calcium.

2.     Tarwegluten. Ze zijn de belangrijkste bron voor vleesvervangers.

3.     groenten en champignons. Deze worden veel gegeten.